Sort results by
Sort results by

NESTLÉ® LES RECETTES DE L’ATELIER®

 

 

Avec NESTLÉ® Les Recettes de l’Atelier®, nous recherchons l’équilibre entre le savoir-faire et le respect de la matière. Nous pensons qu’il est possible d’être une marque internationale et de partager les valeurs d’authenticité de ceux qui exercent des métiers d’art. 

Ainsi, nos recettes gourmandes, inspirées de la tradition chocolatière, sont élaborées à partir d’ingrédients de qualité rigoureusement sélectionnés et issues d’un procédé de fabrication unique valorisant le savoir-faire et le geste des plus grands artisans.

Depuis 2014, NESTLÉ® Les Recettes de l’Atelier® propose de généreuses tablettes inspirées d’une gourmandise historique, les mythiques mendiants de l’artisan chocolatier. Chaque tablette, chaque carré de chocolat, est unique, sublimé par l’alliance du chocolat fondant aux fruits secs entiers fraichement torréfiés, au caramel croquant, aux délicieux fruits acidulés et bien d’autres ingrédients. 

Cette gamme de tablettes gourmandes est complétée en 2018 par des tablettes de dégustation avec ingrédients. Ces tablettes de chocolat noir aussi fines que gourmandes sont sublimées par de délicieux ingrédients visibles soigneusement sélectionnés : amandes grillées croquantes, écorces d’orange confites fondantes, éclats de caramel à la pointe de sel… Une gamme de 5 délicieuses recettes pour le plus grand plaisir de vos papilles !

En 2021, NESTLÉ® Les Recettes de l’Atelier® réinvente les codes de la dégustation en imaginant une toute nouvelle façon de penser le chocolat... Au menu, trois gammes de dégustation pures, uniques en leur genre, avec : INCOA™, Juste 3 Ingrédients & BIO. NESTLÉ® Les Recettes de l’Atelier® innove en revenant à l’essentiel : la matière première, pour en révéler toute sa richesse et sa naturalité. L’art de faire mieux avec moins !

NESTLÉ® Les Recettes de l'Atelier® réinterprète également une recette emblématique de la tradition chocolatière : la ganache, avec une gamme de 3 tablettes ultra gourmandes inspirées des « bouchées » artisanales. Chaque carré de chocolat dévoile dans une coque croquante une ganache à la texture onctueuse et délicieusement fondante : ganache au chocolat noir à la pointe de sel, ganache orange intense et ganache au chocolat au lait et caramel salé.
La marque propose également 2 recettes traditionnelles et uniques de tablettes fourrées. D’un côté, le mariage parfait d’un chocolat noir extra-fin pur beurre de cacao et d’une délicate pâte d’amande infiniment tendre aux notes intenses d’amandes amères. De l’autre l’alliance gourmande d’un chocolat au lait extra-fin pur beurre de cacao à notre recette unique de nougat aux sublimes notes de miel et d’amandes.

En 2019, NESTLÉ® Les Recettes de l'Atelier® se lance sur le segment de la confiserie adulte avec des recettes emblématiques : des bouchées empapillotées individuellement façon bonbon chocolatier, des carrés de dégustations gourmands et des lingots généreux inspirés des célèbres mendiants. La marque propose également une offre variée sur tous les moments forts de l’année et notamment les évènements saisonniers Pâques et Noël.