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Nestlé dévoile ses ambitions pour accélérer la transition vers des systèmes alimentaires régénérateurs

Nestlé présente ses ambitions pour soutenir la transition vers des systèmes alimentaires régénérateurs.
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Nestlé présente ses ambitions pour soutenir la transition vers des systèmes alimentaires régénérateurs qui vise à protéger et restaurer l'environnement, à améliorer le niveau de vie des agriculteurs et à accroître le bien-être des communautés agricoles. Nestlé travaillera en collaboration avec ses partenaires, en particulier son réseau de plus de 500 000 agriculteurs et 150 000 fournisseurs, pour faire progresser les pratiques agricoles régénératrices au cœur même du système alimentaire. A cet effet, l'entreprise lancera également de nouveaux programmes afin de contribuer à relever les défis sociaux et économiques liés à cette transition.

Cette annonce s’inscrit dans le cadre de la contribution de Nestlé à la réalisation des Objectifs de développement durable (ODD) d'ici 2030 et à l’approche du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires qui se tiendra à New York. Elle fait également suite au récent rapport du panel intergouvernemental sur l’évolution du climat des Nations Unies, qui montre que la crise climatique s'intensifie.

Nous savons que l'agriculture régénératrice joue un rôle essentiel dans l'amélioration de la santé des sols, la restauration des cycles de l'eau et l'augmentation de la biodiversité sur le long terme. Ces éléments constituent le fondement d’une production alimentaire durable et, surtout, contribuent à la réalisation de nos objectifs ambitieux pour le climat

Paul Bulcke Président de Nestlé
​Nestlé est signataire de l'engagement de l'ONU "Business Ambition for 1,5°C" et a été l'une des premières entreprises à publier son plan climatique détaillé en décembre 2020. L'entreprise met tout en œuvre pour réduire de moitié ses émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030 et atteindre zéro émissions nettes d’ici 2050. 

En nous appuyant sur nos partenariats de longue date avec les communautés agricoles du monde entier, nous souhaitons accroître notre soutien aux pratiques agricoles bénéfiques pour l'environnement et pour les personnes. Dans l’esprit de favoriser une transition juste, il est vital que nous soutenions les agriculteurs du monde entier qui assument les risques et les coûts associés à la transition vers une agriculture régénératrice.

Mark Schneider CEO de Nestlé

Nestlé s’est engagé à investir 1,2 milliard CHF au cours des cinq prochaines années pour encourager l'agriculture régénératrice dans toute la chaîne d'approvisionnement de l'entreprise, en utilisant trois leviers principaux pour aider les agriculteurs à adopter des pratiques régénératrices :

- Mettre en pratique les sciences et technologies de pointe, fournir une assistance technique : en s'appuyant sur son vaste réseau d'agronomes et d'experts en R&D, Nestlé développe par exemple, des variétés de café et de cacao à plus haut rendement, et ayant un impact environnemental plus faible. L’entreprise teste également de nouvelles solutions pour réduire les émissions dans la chaine d’approvisionnement laitière. Nestlé proposera des formations et aidera les agriculteurs à partager des informations et des bonnes pratiques pouvant être adaptées localement. 

- Offrir un soutien à l'investissement : la transition vers l'agriculture régénératrice implique des investissements et de nouveaux coûts. Nestlé soutiendra les agriculteurs en investissant à leurs côtés ou en les aidant à obtenir des prêts pour des équipements spécifiques. Nestlé travaillera également avec des partenaires pour financer des projets pilotes afin de tester et déterminer la meilleure manière de faire progresser l'agriculture régénératrice.

- Verser des primes pour les produits issus de l'agriculture régénératrice : Nestlé offrira des primes pour de nombreuses matières premières produites selon les pratiques d'agriculture régénératrice et les achètera en plus grandes quantités. Il s'agit de récompenser les agriculteurs non seulement pour la quantité et la qualité des ingrédients, mais aussi pour les avantages qu'ils apportent à l'environnement par la protection des sols, la gestion de l'eau et le stockage de carbone.

 

Aujourd'hui, Nestlé a publié sur les pratiques agricoles régénératrices les plus importantes que l'entreprise souhaite promouvoir. Ces pratiques intègrent le renforcement de la biodiversité, la conservation des sols, la régénération des cycles de l'eau et l'intégration de l'élevage. L'agriculture représente près des deux tiers des émissions totales de gaz à effet de serre du Groupe, les produits laitiers et l'élevage représentant environ la moitié de ces émissions. Dans la chaîne d’approvisionnement laitière, par exemple, Nestlé évalue les sciences et technologies de pointe pour réduire les émissions au niveau des fermes. Nestlé va commencer à travailler avec 30 exploitations laitières de référence dans 12 pays pour tester des pratiques d'agriculture régénératrice et démontrer leur impact, dans le but de trouver des solutions évolutives et qui contribuent à atteindre zéro émission nette de gaz à effet de serre.

Nestlé travaille aussi avec les agriculteurs pour sélectionner et cultiver des variétés de légumineuses nutritives et savoureuses à utiliser comme alternatives au lait. Soutenir les communautés agricoles grâce à de nouveaux programmes pour l’amélioration des niveaux de vie et pour les jeunes.

L’agriculture régénératrice contribue à un système alimentaire régénérateur, qui doit être équitable et transparent pour tous les acteurs. Nestlé s'engage à soutenir l'amélioration et la diversification des revenus des agriculteurs par le biais de ses programmes actuels de durabilité. En outre, Nestlé mettra en œuvre de nouveaux programmes pour l’amélioration de revenu afin de rendre l'agriculture plus attrayante. Cette année encore Nestlé dévoilera des plans spécifiques pour ses chaînes d'approvisionnement en café et en cacao.

Pour soutenir les jeunes passionnés d'agriculture, Nestlé lance en novembre une nouvelle plateforme de formation destinée à attirer et à former la future génération d'agriculteurs. La formation sera axée sur les pratiques d'agriculture régénératrice et l'amélioration de la résilience des exploitations agricoles face au changement climatique. Elle concernera plus de 40 000 agriculteurs au travers de nos programmes d’entrepreneuriat agricole.

Les efforts de régénération de Nestlé sont lancés sous le titre générique de "Génération Régénération". Ils portent sur les agriculteurs, les jeunes, et nos collaborateurs.


A propos de Nestlé en France :

Depuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l’alimentation et s’est fixé le dessein ambitieux d’améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Guidés par ces valeurs, les 10 000 collaborateurs de Nestlé en France cultivent l’esprit pionnier d’Henri Nestlé, et contribuent tous les jours à l’amélioration des produits d’une centaine de marques connues et reconnues. La France est le 1er marché européen de Nestlé, le 3e dans le monde et 70% des matières premières utilisées dans ses usines sont françaises.


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