La vanille

Depuis 2015, pour nos produits de chocolat vendus en France, les arômes de vanille mis en oeuvre sont exclusivement naturels. 

Pour 99% de nos produits, ces arômes naturels de vanille sont issus de vanille traçable, en provenance de Madagascar.


À Madagascar, principal pays producteur, la culture de la vanille connaît des enjeux comparables à ceux de la filière du cacao en Afrique de l'Ouest. Des projets développés avec certains de nos fournisseurs d'arômes et des acteurs locaux sont en cours afin d'améliorer les conditions sociales et environnementales, et de garantir la traçabilité.

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