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Le blog des astucieuses

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Michael nous dévoile ses secrets pour réussir son gratin surprise.

Découvrez vite la recette de Michael !

Ingrédients : 5 kg de pommes de terre à chair ferme (la charlotte est bien !), 50 cl de crème fraiche (liquide de préférence), 2 ou 3 gousses d'ail selon le goût, 2 cubes de bœuf Maggi, un sachet de gruyère râpé (200 gr).

1. Epluchez, et tranchez les pommes de terre puis les faire cuire à l'eau.
2. Faites chauffer la crème avec l'ail (coupés en morceaux) et les cubes de bœuf Maggi.
3. Mettre la crème sur les pommes de terre cuites dans un plat allant au four et recouvrez de gruyère.
4. Mettre au four à 200° pendant 30 min environ.

Et dégustez !

 

Les commentaires des astucieuses

16/05/2007 - RENEE

Pour le gratin, je coupe les pommes de terre (l'Amandine) en rondelles et j'intercale au moins deux couches de tomates coupées en rondelles entre les couches de pomme de terre, un gros oignon coupé en rondelles, jambon sans gras coupé en petites lanières, sel, poivre, noix de muscade, Maggi liquide, gruyère rapé, arroser les couches au fur et à mesure d'un peu de lait, en finition arroser avec de la crème entière et du gruyère rapé, mettre au four env. 3/4 heures, c'est délicieux !

05/03/2007 - PATRICIA

Bonjour à tous et à toutes. J'ai essayé la recette du gratin, succulent. Je trouve par contre que 5 kgs de pommes de terre c'est trop. J'ai rajouté à cette recette des lardons natures que j'ai préalablement fait cuire et mélangés à la préparation. A découvrir d'autres recettes et idées. A très bientôt...

04/05/2007 - NICOLAS

j'ai essayé la recette mais c'est assez long et fastidieux à préparer. Pourquoi ne pas faire des gratins avec vos préparations "idées du jour" que je trouve géniales !!! D'ailleurs j'ai vu qu'il y avait un questionnaire pour avoir notre avis de blogueuse sur de nouvelles recettes et qu'ils parlent de gratin : j'ai répondu ...voici le lien : http://www.nestle.fr/Marques/Questionnaires/2007-05-IDJ/

02/05/2007 - DANIELLE

je fais la même chose mais je rajoute des petits morceaux de jambon ça fait un plat complet pour le souper du soir.
Voila et bon appetit !

14/04/2007 - LUC

pour le gratin , les pommes en rondelles , bien les laver (eau chaude ), les egoutter. Dans un plat allant au four,les recouvrir de lait ,assaisonnement a volonté puis à 3/4 de cuisson on peut ajouter la crème, l'ail etc ,un soupçon de muscade et parmesan ....miam miam

20/03/2007 - FRANCOISE

5 kg de pommes de terre me parait beaucoup !
Nous sommes que trois ? merci

26/03/2007 - GISELE

Recette tres facile , pratique, rapide et délicieuse. Je la prépare souvent avec un mélange de jambon et de saucisses.

23/03/2007 - SYLVIA

Recette très simple, mais 5kgs de pommes de terre c'est trop !
Mes enfants ont adoré, d'autant plus que mon petit garçon ne mange que de la pomme de terre comme féculents.
A très bientôt.

19/04/2007 - MARIE FRANCE

bonjour
Pour le gratin ,je coupe mes p.de terre en rondelles,non cuites ,dans un plat je mets une couche de p.de terre puis une d'oignons, ensuite p.de terre puis jambon avec une couche de moutarde. Je finis par une couche de .p.de t. Je mets un bol de bouillon de volaille (un cube) chaud et 25cl de crème fraiche.
Voilà gratiné c'est délicieux !

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